Bienvenidos al Blog de la Asignatura Hotelería


Bienvenidos al sitio virtual de la Asignatura Hotelería, el cual será un medio útil en la enseñanza - aprendizaje. Además de ser una herramienta que permitira un acercamiento constante entre docente-alumno.

CONTENIDO

UNIDAD TEMÁTICA 1 
Antecedentes de la Industria Hotelera
Hotelería
Orígenes de la Industria Hotelera.
Desarrollo Histórico de la Hotelería
la Hotelería en Bolivia

UNIDAD TEMÁTICA  2
La industria hotelera y su clasificación



Modalidades Hoteleras
Tipo de alojamiento: Hotelero y Extrahotelero
Categoría de hoteles: Hoteles, Hostales o Residenciales, Casa de huéspedes, Alojamiento
Tipos de habitación: Simples, dobles, triples, matrimoniales.

Aspectos Organizacionales de la Hotelería
Planes de alojamiento: continental, europeo, americano
Terminología especifica
Organigrama
Manuales – reglamentos

UNIDAD TEMÁTICA 3
Organización Interna de un Hotel


Departamentos Hoteleros

a)     Reservación
b)     Recepción
c)     Restauración
d)     Limpieza


Suscribirse a: Comentarios (Atom)